ブログ｜和彩 遊佐

飯蛸…今回は「オス」を使っています。
ちなみに、今週の金曜日の夜は、満席となっています。宜しくお願いします。

ホタルイカ アイナメ 真子カレイ 飯蛸 平貝 ハタ 等入荷しました。
飯蛸は、煮物に使います。

色々とご用意しています❗
次回の入荷は、未定なので無くならないうちに飲んでみて下さい！

蕎麦(二八蕎麦) 麦切りは、山形県の鶴岡から取り寄せています。

山形の鶴岡から取り寄せている
「二八蕎麦」「麦切り」用の「かえし」です。ちなみに、来週辺りからは、「桜の麦切り」になります。

今日の御予約の「虎河豚」白子等は、御相談下さい。

今日は、初節句の御客様用でご用意しました❗
御予約お待ちしています。

本マグロ ヒラメ メジナ アオリイカ
トリガイ カンパチ マダイ
入荷しています。宜しくお願いします❗

明日の水曜日 夜の時間帯は、
貸切り営業となっていますので
宜しくお願い致します❗

河豚のコースは、御予約にて承ります❗
河豚の白子も御用意できます。

本日は、後、1テーブルのみ空いています。宜しくお願い致します❗