ブログ|和彩 遊佐

富山のホタルイカ

20170303_124715.jpg

富山のホタルイカ 本マグロ 赤貝 ぶり
スミイカ 熊本の新筍 等々入荷しています‼今週も宜しくお願い致します‼

桜の麦切り‼

20170309_102911-1.jpg

『桜の麦切り』始めました‼夜も単品でご用意しています‼

海から仕入れました‼笑

20170306_175822-1.jpg

昨日は、「甘鯛」「沖メバル」「イサキ」を釣り上げました‼築地からは「本マグロ」「赤貝」「ぶり」等々入荷しています‼なお、明日の夜は貸切りとなっています‼

そら豆 あさつき 蕗の薹

2017-03-02_092814.jpg

鹿児島の『そら豆』山形『蕗の薹』『あさつき』等々入荷しています‼

金目鯛!

20170228_113401.jpg

金目鯛 方々 さば 真鯛 スミイカ 赤貝 白子等々入荷しています‼
今週も宜しくお願い致します‼

蓬とうふ

20170223_172652.jpg

「よもぎ」「葛粉」で『蓬とうふ』練り込んで仕上げました‼
先付や御椀に使います‼なお、明日(土)の昼営業は、満席となっていますので、宜しくお願い致します‼

生マカジキ等々入荷です❗

20170221_133342-1.jpg

生マカジキ アイナメ スミイカ 赤貝 真鯛 ぶり等々入荷しています‼
今週も宜しくお願い致します‼

のれそれ、鯖等々入荷です❗

20170218_124443.jpg

「のれそれ」「さば」「マカジキ」「ぶり」「にしん」等々入荷しています‼

蕗の薹味噌

20170212_122819.jpg

蕗の薹を使って『蕗の薹味噌』を仕込みました‼焼物等に使っていきます。今週も宜しくお願い致します‼

30名位まで入ります‼

20170209_140656.jpg

テーブル席をつなげると、こんな感じになります‼
3,500円(税別)以上のコースを御注文頂ければ1,500円(税別)にて飲み放題2時間にて承ります!ご予約お待ちしています‼
ちなみに、本日は、満席となっています。