ブログ｜和彩 遊佐

本マグロ 白みる貝 真鯛 スミイカ シマアジ ホタルイカ 入荷しています‼
ご予約お待ちしています‼

山形の鶴岡直送の「麦切り」桜の次に用意したのが「抹茶」になります‼コシが強く喉越しが良い「生うどん」です‼GWの予約お待ちしています‼

5月も月曜日以外は、通常通り営業致します。今日は、本マグロ スミイカ 桜えび
稚鮎等入荷しています‼

昨日は、海釣りにて「メダイ」「クロムツ」「イサキ」釣り上げました‼築地からもスミイカ 赤貝 ホタルイカ等入荷しています。今週も宜しくお願いします‼

稚鮎入荷しました‼ 天麩羅等で使います。今週も宜しくお願いします‼

今年は、新筍が高めですが…美味しいので「若竹煮」「天麩羅」等々で使用しています‼

岩手県産の和牛で『ローストビーフ』仕込み中です‼ 周りの「牛スジ」は「塩煮込み」にしています‼

鰆は、西京漬け。白魚、赤貝、ぶり ヤリイカ等々入荷しています‼

黒メバルは塩焼、煮付けで！ 本マグロ ぶり 赤貝 スミイカ 真鯛等々入荷しています‼

北海道産 『きんき』塩焼、煮付けにてご用意しています‼今日も休みなく営業しています‼来週の月曜日まで休み無しです‼