ブログ|和彩 遊佐

おせちの予約開始しました。

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おせちの予約開始しました。12月31日店頭渡し
二段 30000円(税別)30個限定になります。予約お待ちしています。
宜しくお願い致します‼️

天然ぶり 入荷‼️

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天然ぶり 目鯛 帆立 平目等入荷しています‼️
ぶりは、刺身、塩焼 照焼きに使います。ご予約頂ければ「ぶりしゃぶ」も出来ます‼️
今週もよろしくお願い致します‼️

虎河豚‼️

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虎河豚‼️(要予約)金太郎イワシ、本鮪も入荷しています‼️週末に向けてご予約お待ちしてます。

「太刀魚」刺身 塩焼‼️

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太刀魚入荷‼️ 「刺身」「塩焼」で使っていきます‼️ 今週もよろしくお願いします‼️

秋 「栗の渋皮煮」仕上がりました

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秋の食材 栗の渋皮煮は、水菓子で使います。
秋刀魚 松茸 等もご用意しています‼️

初孫 獺祭 十四代 飛露喜 栄光富士 等入荷‼️

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日本酒 色々入荷‼️
今週もよろしくお願い致します‼️

9月のお休み

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今週末と来週の日曜ランチは、お休み致します。

松茸‼️

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「松茸」焼き松茸 天ぷら 土瓶蒸し等に使っていきます。他にも「新サンマ」「北寄貝」等入荷しています‼️

鱧づくし 要予約です‼️

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昨日は、天草の鱧で「鱧づくしコース」を用意しました。鱧の子 棒寿司 鱧のお椀 鱧落とし 塩焼 照焼 鱧ざく 鱧の天ぷら 鱧しゃぶ

8月のお休み

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8月のお休みですが、定休日の月曜日以外
に21日の火曜日もお休み頂きます。宜しくお願い致します‼️尚、7日のランチは、満席になっています。ご予約は、お早めにお願いします。