月別アーカイブ: 2017年4月

抹茶の麦切り

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山形の鶴岡直送の「麦切り」桜の次に用意したのが「抹茶」になります‼コシが強く喉越しが良い「生うどん」です‼GWの予約お待ちしています‼

GWも営業しています‼

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5月も月曜日以外は、通常通り営業致します。今日は、本マグロ スミイカ 桜えび
稚鮎等入荷しています‼

クロムツ メダイ 釣りもの!

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昨日は、海釣りにて「メダイ」「クロムツ」「イサキ」釣り上げました‼築地からもスミイカ 赤貝 ホタルイカ等入荷しています。今週も宜しくお願いします‼

稚鮎 天麩羅で!

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稚鮎入荷しました‼ 天麩羅等で使います。今週も宜しくお願いします‼

熊本産 新筍

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今年は、新筍が高めですが…美味しいので「若竹煮」「天麩羅」等々で使用しています‼