月別アーカイブ: 2015年12月

杉勇 純米酒 出羽の里70%

上喜元 純米吟醸 亀の尾

出羽桜 特別純米 一耕 火入

初孫 純米吟醸

東京では、見かけない物をご用意していますので、お試し下さい❗

栗きんとん 鰊の甘露煮 数の子等々
仕込み始めま～す。

御予約のコース用のすっぽん。 朝来たら、逃げようとしています…

ぼちぼち、お正月用の仕入れしています。

獺祭50 獺祭発泡にごり酒50が
入荷しました～。 クリスマスにスパークリングと和牛のローストビーフいかがですか？ 獺祭のスパークリングは、数が少ないので早めに御予約下さい。

お正月用の煮物にも使います。

サシがバッチリ入っています❗
醤油ベースのソースと山葵と葱でお出ししています❗

味噌 内子 外子 美味しいです！

昨日から、床掃除の影響で筋肉痛ですが頑張ります❗笑

今年は、31日迄営業致します。
年明けは、１月 １.２.３日は、
営業致します。

久し振りに捌き、仕込みました笑
やっぱり、すっぽんは美味しいと実感しました❗
生き血 辛子酢味噌あえ 刺身 茶碗蒸し唐揚げ 甘辛煮 鍋 雑炊

お一人様 6,480円となります。